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SFATIAMO UN ALTRO MITO – UOVA E COLESTEROLO-

 

L argomento NUTRIZIONE è talmente sottovalutato che CHIUNQUE NON QUALIFICATO si sente libero di elargire consigli e “vendere” pozioni magiche.

Nel 2015, uno studio su 400 diabetici e pre-diabetici in sovrappeso ha DIMOSTRATO CHE 2 UOVA AL GIORNO AL MATTINO per 5 gg/sett PER 3 MESI , NON APPORTAVA ALCUNA MODIFICA AL PROFILO LIPIDICO ( col tot, HDL, LDL) , ALLO STILE DI VITA E AL RISCHIO CARDIOVASCOLARE.

Mentre, migliorava il senso di sazietà al mattino e riduceva l introito di grassi saturi in concomitanza con l aumento di PUFA e MUFA.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/25833969/

 

 

PER SCARICARE  L’ARTICOLO ORIGINALE: UOVA E COLESTEROLO

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